Amministrazione

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Borghetto’16

 

Ventotto Giugno 2016, fantastica serata con 158 Amici nella spettacolare cornice di Borghetto.
Grande la compagnia, l’allegria e la voglia di stare insieme.
La musica del Duodiesis, il partecipatissimo caraoke e qualche ballo, hanno reso compiutamente speciale l’evento.
Grazie infinite a Tutti gli Amici che hanno scelto di concorrere alla
riuscita di questo splendido evento; grazie.

Da |luglio 20th, 2016|Senza categoria|Commenti disabilitati

Torte Classiche Internazionali Rivisitate da Luca Montersino

Un Genio!!! Veramente Grande Luca Montersino. Venerdì 27.maggio è riuscito, per l’ennesima volta, ad incantare 52 Professionisti rivisitando 5 Torte Classiche Internazionali sia nella formulazione che nella presentazione. Il risultato è stato strabiliante; gusto, colore e perfezione di esecuzione hanno caratterizzato l’intera giornata. Ringraziamo i Professionisti che hanno scelto di crescere insieme a Noi. Un […]

Da |maggio 31st, 2016|Eventi|Commenti disabilitati

10.05.16 Tradizione E Innovazione Davide Comaschi – Camel

Ancora un Imperatore del dolce alla Corte Casaticese, il Campione del Mondo “World Chocolate Masters 2013″ Davide Comaschi Ci ha deliziato con la sua Pasticceria di “Tradizione e Innovazione” esaltando le fantastiche Eccellenze Camel. Grazie ai numerosi intervenuti,  al Maestro  Davide Comaschi ed alla Camel presente con il Dr. Bruno Tosolini ed il Dr. Simone […]

Da |maggio 26th, 2016|Eventi|Commenti disabilitati

03.05.16 TORTE DA FORNO

Bellissima giornata in cui 57 Corsisti hanno potuto apprezzare il formidabile programma del Mestro Gianbattista Montanari coadiuvato da Marco Ghidoni (Pasticceria Campanini di Goito MN).

Dodici eccellenti ricette di “TORTE DA FORNO” spettacolari seguite da tante interessantissime nozioni.

Grazie a Tutti gli intervenuti per aver scelto, ancora una volta, di investire proficuamente il loro preziosissimo tempo.

Da |maggio 5th, 2016|Eventi|Commenti disabilitati

Trip Chocolate’16

Davide Malizia e Belcolade Ci hanno accompagnato in un formidabile Viaggio nel Cioccolato, caratterizzato da Torte Moderne, Uova di Pasqua e Praline accattivanti.

Grazie ai tanti Corsisti, al Grande Davide Malizia ed allo Staff Puratos-Belcolade-PatisFrance per la collaborazione.  Grande Evento!!!

 

Da |febbraio 27th, 2016|Senza categoria|Commenti disabilitati

PRODOTTI

Farine, Burro, Panna, Zuccheri, Confetture, Passate, Composte di Frutta, Cioccolato, Cacao, Surrogati, Frutta Secca, Frutta Candita, Frutta Surgelata, Puree di Frutta Surgelate, Frutta Disidratata, Gelatine, Uova Pastorizzate, olii, Grassi Vegetali, Risolí, Staccanti, Paste Aromatizzanti, Decorazioni in Zucchero/Cioccolato/Cialda, Semilavorati per Pasticceria/Panificazione/Gelateria, Basi Gelateria, Sciroppi per Granite, Cialde, Coni, Amidi, Verdure Surgelate, Croissanteria Surgelata, Miglioratori, Coadiuvanti, Addensanti, Coloranti, Passate di Pomodoro,  Compound Pizzeria, Salse, Vassoi, Pizzi, Pirottini, Scatole per Torte, Stampi per Lievitati, Lieviti e Sale