Bellissima giornata in cui 57 Corsisti hanno potuto apprezzare il formidabile programma del Mestro Gianbattista Montanari coadiuvato da Marco Ghidoni (Pasticceria Campanini di Goito MN).
Dodici eccellenti ricette di “TORTE DA FORNO” spettacolari seguite da tante interessantissime nozioni.
Grazie a Tutti gli intervenuti per aver scelto, ancora una volta, di investire proficuamente il loro preziosissimo tempo.
PRODOTTI
Farine, Burro, Panna, Zuccheri, Confetture, Passate, Composte di Frutta, Cioccolato, Cacao, Surrogati, Frutta Secca, Frutta Candita, Frutta Surgelata, Puree di Frutta Surgelate, Frutta Disidratata, Gelatine, Uova Pastorizzate, olii, Grassi Vegetali, Risolí, Staccanti, Paste Aromatizzanti, Decorazioni in Zucchero/Cioccolato/Cialda, Semilavorati per Pasticceria/Panificazione/Gelateria, Basi Gelateria, Sciroppi per Granite, Cialde, Coni, Amidi, Verdure Surgelate, Croissanteria Surgelata, Miglioratori, Coadiuvanti, Addensanti, Coloranti, Passate di Pomodoro, Compound Pizzeria, Salse, Vassoi, Pizzi, Pirottini, Scatole per Torte, Stampi per Lievitati, Lieviti e Sale
